2022年03月12日

日記

たまご焼き器でバームクーヘン作りに挑戦！

今日はたまご焼き器を使って

簡単バームクーヘン作りにチャレンジ！

上手く出来るかな～？

 

 

 

めっちゃうまい！　(`･ω･´)b

 

 

 

次に牛乳～

 

 

少量のはちみつ

 

 

からのホットケーキミックス！

 

 

だまにならないように

しっかりと混ぜて～

 

 

たまご焼き器でそのまま焼いていくと

バームクーヘンの大事な穴が無くなってしまうので

アルミホイルで芯作り！

 

 

ちなみになぜバームクーヘンに

穴が開いているのでしょうか～？

棒に薄い生地で何重にも巻いて作るので

自然に出来た穴と思っていましたが

 

「見通しのいい穴から明るい未来が見えて来る」や

その年輪のような切り口から「繁栄や長寿」を意味する

縁起の良いお菓子なんだそうです！

 

 

少し脱線してしまいましたが…（笑）

 

 

さっそく焼いていこう！

 

 

良い感じだね～♪

 

 

 

 

なかなかの大きさになってきました！

身体も大きく使って巻いていきます　(*‘∀‘)

 

 

こっちはチョコレート味🍫

 

 

どちらも綺麗に焼き上がりました！！

美味しそう～　( *´艸｀)

 

 

 

「うまい！！」

さらにバームクーヘンは一日寝かすと

しっとりとし美味しさが増すみたいなので

翌日もデコレーションを加えていただきました！

 

 

 

 

 

たっぷりチョコがけ😋🍫

 

こんなにお手軽にバームクーヘンが作れるなんて

またお菓子作りのレパートリーが増えました　ヾ(≧▽≦)ﾉ

 

 

 

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