2018年07月28日

打ち上げパーティーに参加🍰

7月21日に和歌山城西之丸で行われた、

第41回障害者市民の夏まつりの模擬店にyumeの木さんが参加し、

ジュースやソーセージ・餃子（鶏皮餃子・チーズポテト餃子）などの販売をしました。

 

そこで今日は、いつもの事ではありますが、

その夏祭りの打ち上げに、mameの木もおじゃまして、

美味しいものをいっぱい頂きました。

 

今回の目玉料理は、餃子（夏まつりで販売した、鶏皮餃子・チーズポテト餃子ではありませんが・・・）

それともう一つ、食材の購入などで何かとお世話になっているコストコで、

以前から、ずっと気になっていた丸鶏🐓

いつもバーベキューで使っている、ドラム缶型のコンロ2つを加工して作った、

大型のオーブンコンロで、鶏の丸焼きをしてみました。

 

朝から、yumeの木さんが一生懸命包んだ餃子

 

水溶き片栗粉＆小麦粉を入れ焼き上げると

 

 

美味しい羽根つき餃子の出来上がり。(≧◇≦)

 

お次は、鶏の丸焼き

下処理をしバターや塩コショウ、ブラックペッパーで味を付けたら

 

みんな生の丸鶏を見てビビりぎみ (´艸｀*)

 

ドラム缶オーブンに入れ、待つこと約3時間

ジャ～ン

丸焼きの出来上がり～

 

この他には、いなり寿司

 

あと、お菓子やデサートなんかも登場

 

 

 

今回、餃子作りのお手伝いや、鶏の丸焼きなどの準備で、

子供達の写真があまり撮れなかった ( ﾉД`)シクシク

 

最後に少しだけ撮った写真を紹介

ラムネの瓶から必死にビー玉を取り出そうとしていたところをカシャ！📷

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